Retorno da Fenadoce
Contagem regressiva para a Fenadoce
Com o tema "Doces (re)encontros", a 28ª edição da feira traz grande expectativa aos doceiros e uma novidade para o público: a volta do vale-doce
Carlos Queiroz -
Falta para o início da 28ª edição da Fenadoce. A feira não foi realizada nos últimos dois anos por conta da pandemia de coronavírus e, também por isso, a edição deste ano é especial, com clima de otimismo para a retomada das atividades. Com o tema "Doces (re)encontros", o Centro de Eventos ficará movimentado entre os dias 3 e 19 de junho, tendo como uma das principais novidades o retorno de um velho conhecido dos visitantes: cada ingresso comprado dará direito, gratuitamente, a um tradicional doce de Pelotas.
De acordo com a assessoria da feira, o retorno do vale-doce tem o objetivo de incentivar ainda mais a presença do público regional e dos turistas nos pavilhões. Além disso, o tema escolhido para esta edição foi pensado especialmente para homenagear a emoção da retomada dos encontros pós-pandemia e a celebração do aniversário de 210 anos de Pelotas, comemorado em julho.
A Fenadoce é esperada anualmente pelas doceiras. O período da feira é um momento muito importante, pois é do evento que surge grande parte da movimentação financeira para os profissionais. Para este ano a expectativa é ainda maior do que nas edições anteriores, pois além da suspensão da realização por dois anos seguidos, o setor doceiro foi muito afetado pela crise sanitária, já que grande parte da comercialização é feita também em outros eventos, como casamentos, aniversários e formaturas.
Proprietário de uma doceria que já esteve presente em 15 edições da Fenadoce, Cesar Venske é uma das pessoas que sentiu na pele as dificuldades que o distanciamento social trouxe para os negócios. De acordo com o empresário, para manter o seu estabelecimento ao longo deste período sem eventos sociais, uma das alternativas foi recorrer ao Programa Nacional de Apoio às Microempresas e Empresas de Pequeno Porte (Pronampe). Para o doceiro, a feira vai representar uma recuperação econômica.
"Eu espero um sucesso. Inclusive esse ano eu vejo uma perspectiva das pessoas, com muita vontade de sair, e a Fenadoce tem esse 'algo' que é muito encantador para o público. Eu acredito que será uma feira de boas vendas, vai ser uma recuperação financeira para todos que participarem", aponta.
Para Eliane Sedrez, integrante da Comissão Organizadora da Fenadoce, a 28ª edição será histórica, pois depois da pandemia conseguir realizar uma feira do porte da Fenadoce, e com tanta importância para a movimentação econômica e cultural, é para ela sinônimo de superação. "Com a retomada da feira, temos o sentimento de agradecimento por estarmos com saúde para celebrar a nossa cultura e a nossa tradição. A Fenadoce é a marca de Pelotas para o mundo e conseguimos ver o quanto ela faz falta depois de dois anos sem acontecer", declara.
A organizadora explica ainda que o tema "Doces (re) encontros" remete também especialmente aos encontros que acontecerão entre pelotenses, turistas e doceiros nos corredores do Centro de Eventos. "Vamos viver essa Fenadoce juntos com muito orgulho daquilo que somos capazes de fazer, celebrando a vida e a nossa cultura. Cada pessoa que entrar na feira receberá um doce e poderá entrar com mais doçura, com mais alegria."
Últimos detalhes
Faltando pouco mais de uma semana para a abertura dos portões, os preparativos em ritmo acelerado. No Centro de Eventos, os estandes estão, em sua maioria, montados e quase prontos para recepcionar os expositores. A Cidade do Doce, em breve, deverá estar com a estrutura finalizada para as docerias.
A presidente da Associação dos Produtores de Doces de Pelotas, Simone Bicca, conta que os doceiros estão trabalhando bastante, em ritmo de reta final, para dar início à feira e levar o melhor da gastronomia pelotense aos visitantes. Ela também relata que, para a retomada, um dos maiores desafios está sendo a logística para fornecer ao consumidor doces de qualidade com valor acessível da unidade. Os preços dos ingredientes, conforme Simone, subiram muito nos últimos dois anos.
"Está bem difícil. Os ingredientes dos nossos doces são todos especiais e subiram muito, então estamos tentando fazer tudo de uma forma para não baixar a qualidade do nosso doce, mas também de forma que o custo deles não suba muito. Nossa expectativa é grande, das melhores, mas com o pé no chão e contando sempre que seja um ótimo trabalho para todos nós", afirma.
A Câmara de Dirigentes Lojistas de Pelotas (CDL), que organiza anualmente a Fenadoce, conta que em todas as edições anteriores os espaços dos expositores se esgotaram sempre em poucos meses. Desta vez, não foi diferente. Há, inclusive, uma lista de espera de interessados em expor na feira. "Obviamente, depois de dois anos sem eventos presenciais, notamos na procura que os empreendedores estão ainda mais motivados para esse retorno", declara a entidade.
Apesar da crise econômica que veio com a pandemia, o CLD afirma que os valores para expor nesta edição seguem na mesma média da última, em razão da maioria dos expositores terem garantido a sua participação ainda no início de 2020.
Expectativa
A expectativa para a Câmara de Dirigentes Lojistas é de uma feira de superação, de reencontros e emoções. "Esse é o espírito da Fenadoce 2022, seja nos expositores, nos organizadores ou na própria população. Vemos esse sentimento positivo em todos os envolvidos, é unânime. Quando esse cenário se forma, então sabemos que a feira será um sucesso".
Funcionamento e valores
A Comissão Organizadora, em conjunto com a Associação dos Produtores de Doces, confirmou que o valor do doce tradicional será de R$ 5,00 na Cidade do Doce. O ingresso para a entrada no evento custará R$ 15,00, de segunda a quarta-feira, e R$ 16,00, de quinta-feira a domingo. O estacionamento custará R$ 15,00 por veículo.
O horário de funcionamento da feira será das 14h às 22h de segunda a sexta. Aos sábados, domingos e feriados, das 10h às 22h. A programação contará com a Fenadoce Cultural, que promove apresentações nos palcos da Praça de Alimentação, Cidade do Doce e Estância Princesa do Sul, além do Fenashow, com shows nacionais, e o parque de diversões na área externa.
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